炸面条鱼干的做法大全家常（花生米配面条鱼好吃的做法）

生花生米，花生是有“长生果”的美称。是素有“素中之荤”的美称，多吃花生可补蛋白。以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥干结等病症有食疗作用。面条鱼又称银针鱼，学名玉筋鱼。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿;背鳍长，无腹鳍。面条鱼富含蛋白质、多不饱和脂肪酸及钙、磷、钾、钠等矿物质，营养丰富，是滋补佳品，多晒成鱼干煲汤食用，是补钙佳品，适宜于孕产妇，及处于生长发育期的儿童食用。对于老年人及患有骨质疏松等疾病的患者，也可以选择食用面条鱼来补充钙质摄入的不足。下面分享一道面条鱼最下酒的做法！

花生米配面条鱼好吃的做法，做法超简单，好吃的停不下嘴！

【麻辣小鱼花生】

菜谱贴合：

推荐度五颗星、操作手法零基础、分量3-4人麻辣鲜香、下酒的佳肴、营养丰富。

适宜人群：

一般人都可以食用。

食材用料：

花生米、面条鱼、食用油、干辣椒、麻油、麻辣鲜。

烹饪方法：

一、准备好所需要的食材。

二、花生米、面条鱼清洗干净、干辣椒备用。

三、热锅凉油下入食材花生米。

四、清洗干净的面条鱼下入锅中。

五、锅中开小火满满的炸制。

六、花生米听见啪啪声、面条鱼酥脆下入干辣椒段，辣椒微微变色控油捞出。

七、麻辣油一丢丢。

八、麻辣鲜一奈奈搅拌均匀即可。

小贴士：

食材花生米、面条鱼冷油下锅，听见食材花生米啪啪的声音，面条鱼酥脆立刻出锅调味料根据个人口味添加。